熊本県民のソールフード「五木うどん」
熊本ではわりとメジャーな即席うどん。昔はよく食べてました。熊本を離れてしまった人にとっては懐かしいはず。１食昔は50円くらいだったような記憶が・・今では70～80円程度。
裏面はこんな感じです。
ちょっと細かくて気づきにくいかもしれませんが、賞味期限が2016年3月と結構先なのです！というわけで買いだめをしておいても食べられなくなる心配がない。非常食としても結構重宝した覚えがあります。
中を開けるとこんな感じで麺とスープの素が入っています。
麺の方はちょっとあけにくく、はさみが必要です。その点は昔から変わっておらず改善してほしいところ。
作り方は裏面に書いてあって、非常に簡単です。麺がちょっとほぐれてきたら、卵と適当に野菜を入れるのが私のやり方。
できるとこんな感じ。行平鍋でつくってこのままいただきます。
あとがき
熊本に行くと普通にスーパーに並んでいますので熊本に行く機会があればぜひお土産等にもどうぞ。Amazonとかの通販でも手に入るようなので、熊本に行けないっていう人は通販でお試しあれ。